Božhodový salát


25

 

Recept i fotografie jsou převzaty od Jany Ježkové s jejím svolením.

Reklamy

NASHELSKÉ KLOKOTKY


… a věděli jste, že je pohanka bohatá na rutin a při přechodu na „ró“ vlnu se jí dá nahradit pečivo? čerpáno z: http://euroklinika.info/pohanka.php

100 g POHANKY inaktivované, sušené, mleté
100 g BROKOLICE
2 pl QUINOAty inaktivované – klidně i nesušené
1 stroužek ČESNEKu – bez klíčku
½ malé CIBULE
1 pl olivového OLEJe
SŮL s nízkým obsahem sodíku
KARI podle chuti – kdo se nebojí tak ¼ kl
10 kuliček červeného PEPŘe
trocha ZÁZVORu
spoustu KOPRu
něco PETRŽELe

0,5 ks AVOKÁDA
1 ks malé KÁPIE
1 ks RAJČEte bez slupky
2 ks sušeného RAJČEte
spousta KOPRu
něco PETRŽELe
1 pl olivového OLEJe
½ malé CIBUL
1 ks lahůdkové CIBULE
KMÍN

28
Recept i fotografie jsou převzaty od Jany Ježkové s jejím svolením.

KOLEČKA S LABUŽNICKÝM KOPEČKEM


17

kolečka
namletý:
sušený POHANKOVÝ základ a namočená a usušená SLUNEČNICE
+ trocha MEDU, KMÍNU, VODA dle potřeby aby těsto drželo při sobě

labužnický kopeček
šálek namočených a namixovaných MANDLÍ
šťáva z 1/2 LIMETKY/citrónů
1/4 šálku namočených a nasekaných SUŠENÝCH RAJČAT
1 1/2 lžičky BYLINKY já použila provensálské koření
SŮL, PEPŘ podle chuti
trochu OLEJE

a to zelené nahoře je řapíkatý celer

17b

 

Převzato od: Jana Ježková – sdíleno s laskavým svolením autorky